जो लोग रात का बचा हुआ खाना खाते हैं, उससे सेहत को नुकसान पहुंचता है, इस बारे में तो हर कोई जानता है.
बासी खाना खाने की वजह से लोगों को पेट से जुड़ी दिक्कतें एसिडिटी, पेट दर्द, कब्ज आदि की दिक्कत हो जाती है.
लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि बासी रोटी सेहत के लिए काफी लाभदायक होती है.
बासी रोटी को खाने से शरीर को कौन-कौन से फायदे मिल सकते हैं, चलिए बताते हैं.
खास करके रात की बासी रोटी अगर गेहूं की है तो उसमें मैग्नीशियम, विटामिन बी, आयरन, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे गुण पाए जाते हैं.
बासी रोटी को ठंडा दूध में मिलाकर खाने से ब्लड प्रेशर लेवल कंट्रोल करने में सहायता मिलती है.
जो लोग अपना वजन कंट्रोल करना चाहते हैं, उन्हें बासी रोटी खानी चाहिए. इसमें फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं और कैलोरी कम होती है. इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और आप ओवर ईटिंग से बच जाते हैं.
पाचन से जुड़ी कई तरह की दिक्कतों से छुटकारा दिलाने में बासी रोटी मदद करती है.
बीपी और शुगर को कंट्रोल रखने में बासी रोटी काफी मदद करती है. इसे ठंडे दूध के साथ खाना चाहिए.