कई लोग कद्दू की सब्जी बहुत पसंद होती है. यह सब्जी टेस्ट के साथ सेहत के लिए भी फायदे मंद होती है.
इसके साथ ही कद्दू के बीज भी सेहत के लाभदायक होते हैं.
कद्दू के बीज में कई तरह के विटामिन, मिनरल्स और न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं.
इसके अलावा इसके बीजों में मैग्नीशियम भी पाया जाता है, जो हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है.
साथ ही कद्दू के बीज में हाई फाइबर और हेल्दी फैट होते हैं, जो दिल की बीमारी का खतरा कम करता है.
पुरुषों के खराब खानपान और लाइफस्टाइल की वजह से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ने लगा है.
कद्दू के बीज में फॉस्फोरस, जिंक, फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिससे प्रोस्टेट कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं.
कद्दू के बीजों को कच्चा, नमक डालकर या फिर भूनकर खाया जा सकता है.
इसके अलावा आप कद्दू के बीजों को डिश, सलाद या स्मूदी में डालकर भी खा सकते हैं.