ज्यादातर लोग सेहतमंद रहने के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं. ड्राई फ्रूट्स में मिनरल्स, विटामिन, प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
ड्राई फ्रूट्स शरीर को पोषण पहुंचाते हैं और अंदर से मजबूत करने का काम करते हैं. इसके साथ ही ड्राई फ्रूट की वजह से इंसान का शरीर कई तरह की बीमारियों से बचा रहता है.
ज्यादातर लोगों को काजू, बादाम या अखरोट खाना पसंद होता है लेकिन यह काफी महंगे होते हैं लेकिन आज आपको एक ऐसे सस्ते ड्राई फ्रूट के बारे में बताने जा रहे हैं, जो की फायदा में काजू-बादाम से भी कई गुना आगे है.
आपने मुनक्का का नाम सुना होगा. मुनक्का एक नहीं, दो नहीं बल्कि कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है.
मुनक्का में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो कि पेट के लिए काफी अच्छी मानी जाती है. यह कब्ज और अपच जैसी दिक्कतों से राहत दिलाता है.
मुनक्का में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन बी, विटामिन के, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट, जिंक और मैंगनीज आदि तत्व पाए जाते हैं, जो की हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और इससे शरीर में ताकत आती है.
मुनक्का में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो कि ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम करते हैं.
स्किन और बालों के लिए मुनक्का सबसे बेहतरीन ड्राई फ्रूट माना जाता है. इसमें कई विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं.
मुनक्का की पोषक तत्वों का बेहतरीन फायदा उठाने के लिए रात में 4 से 5 मिनट को पानी भिगो देना चाहिए. सुबह खाली पेट उनका सेवन करना चाहिए. इसका पानी कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है.