मेथी का साग ऐसी सब्जियों में शामिल होता है, जिसका नाम सुनते ही कई लोग नाक-मुंह बना लेते हैं. पर क्या आप जानते हैं कि ठंड में इसको खाने के ढेर सारे फायदे होते हैं.
मेथी में विटामन C, विटामिन K, कैल्शियम, फोलेट और राइबोफ्लेविन नाम के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कि शरीर में काफी फायदे पहुंचाते हैं.
मेथी का साग हड्डियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है. कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा होने से न केवल हड्डियां मजबूत होती हैं बल्कि जोड़ों में होने वाले दर्द से भी राहत मिलती है.
मेथी का साग बालों की समस्या झेल रहे लोगों के लिए रामबाण होता है. मेथी के साग में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिसके चलते बाल हेल्दी तो होते ही हैं, ग्रोथ भी शानदार होती है.
कई बार ठंड के सीजन में शरीर के कई अंगों में सूजन आ जाती है. अगर आप मेथी का साग खाते हैं तो आपके शरीर के अंगों की सूजन कम हो सकती है. मेथी के साग में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-फ्लेमेटरी गुण शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं.
मेथी का साग इम्यूनिटी बूस्ट करने में काफी कारगर होता है. विटामिन सी की भरपूर मात्रा के साथ यह शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करता है.
अक्सर ठंड में सर्दी-जुकाम या अन्य छोटी बीमारियां इंफेक्शन की वजह से बढ़ जाती हैं. मेथी का साग इन इंफेक्शन से लड़ने में शरीर को मजबूती प्रदान करता है. सर्दी और जुकाम भी दूर होता है.
अगर आप ठंड में मेथी का साग खाते हैं तो यह आपको कई तरह की बीमारियों से सुरक्षा कवच प्रदान करता है. सेहत से जुड़ी ऐसी ही अहम जानकारियों के लिए पढ़ते रहिए readmeloud.com