Chatori Gali Lucknow Food Items: लखनऊ ऐसा शहर है, जहां का न केवल रहन-सहन बल्कि यहां की भाषा और खानपान भी पूरी दुनिया में पॉपुलर है. वहीं, उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में ‘चटोरी गली’ नाम से एक ऐसी जगह है, जहां पर खाने की तमाम वैरायटीज मिल जाती हैं. यहां पर करीब 1 किलोमीटर लंबी गली मौजूद है, जहां पर न केवल आपको इंडियन बल्कि कोरियन पकवान भी खाने को मिलेंगे.
‘चटोरी गली’ में तमाम ऐसी-ऐसी गजब की डिशेज मिलती हैं, जो कि लोगों के मुंह में पानी ला देती हैं. यह गली करीब शाम 5:00 बजे सज जाती है और रात 11:00 बजे तक चलती है. यहां पर स्वाद के दीवानों की तगड़ी भीड़ उमड़ती है. उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में तमाम ऐतिहासिक इमारतें मौजूद हैं, जिनके दीदार करने के लिए देश-विदेश से लोग आते हैं. वहीं, खाने के शौकीन लोगों के लिए भी यह शहर पसंदीदा माना जाता है.
उंगलियों को चाटकर खाने पर मजबूर कर देंगे बिहार के ये 7 व्यंजन, स्वाद भूले न भूलेगा
अगर आपको अक्सर ही नई डिशेज ट्राई करने का शौक है तो आपको लखनऊ की चटोरी गली जरूर जाना चाहिए. आज आपको चटोरी गली के 10 मशहूर पकवानों की जानकारी देने जा रहे हैं, जिनके बारे में जानकर आप अपने आप को रोक नहीं पाएंगे और खाने के लिए पहुंच जाएंगे. वैसे तो लखनऊ की चटोरी गली में तमाम फूड आइटम बिकते हैं लेकिन सबसे पॉपुलर 10 आइटम्स की जानकारी आपको देने जा रहे हैं.
दोसा
साउथ इंडियन खाना पसंद करने वालों के लिए भी चटोरी गली किसी स्वर्ग से कम नहीं है. यहां का दोसा भी लोगों को खूब पसंद आता है. चटोरी गली में केरल का स्पेशल दोसा मौजूद है. यह जीनी दोसा के नाम से पॉपुलर है. कुछ लोग इसे फैमिली दोसा भी कहते हैं. इसका साइज काफी बड़ा होता है. यहां तक की एक दोसा में पूरी फैमिली खा सकती है. इसकी कीमत लगभग ₹200 है.
अप्पे
1090 चौराहे पर स्थित चटोरी गली की शान यहां के अप्पे माने जाते हैं. यह सूजी और चावल के आटे से बनते हैं. इनमें सब्जियों के अलावा पनीर का भी इस्तेमाल किया जाता है. खास बात तो यह है कि अप्पे को बनाने में तेल बहुत ही कम लगता है. ऐसे में यह सेहत के लिए काफी लाभदायक माने जाते हैं. यहां पहुंचने वाले लोग अपने खाए बिना नहीं लौटते हैं.
सोया चाप
लखनऊ की चटोरी गली में सोया चाप के दीवानों के लिए करीब 5 से ज्यादा स्टॉल मौजूद हैं. यहां पर सोया चाप वेज होता है. इसके अलावा पनीर चाप की भी अलग-अलग वैरायटी मौजूद है. खास बात यह है कि इसकी कीमत काफी कम होती है. ऐसे में चटोरी गली पहुंचने वाले लोग इसका स्वाद लेना नहीं भूलते हैं.
बास्केट चाट
लखनऊ के गोमती नगर में के 1090 चौराहे के पास बनी हुई चटोरी गली में बिकने वाली चीजे के तमाम लोग दीवाने हैं. यहां पर जायकों का स्वाद लेने के लिए जमकर लोग पहुंचते हैं. यहां पर रॉयल कैफे की बास्केट चाट भी बिकती है, जो कि केवल 60 रुपये में मिलती है. इसका स्वाद आपकी जुबान पर बस जाएगा.
आइसक्रीम
आइसक्रीम लवर्स के लिए यह जगह काफी शानदार मानी जाती है. यहां पर आइसक्रीम की तमाम वैरायटी मिलती है. इन्हें फ्रूट आइसक्रीम भी शामिल है. चटोरी गली में मिलने वाली आइसक्रीम का लखनवी स्वाद आपके मुंह में पानी भर देगा.
कोरियन चीज पिज़्ज़ा
आजकल लोगों में चाइनीज फूड के साथ-साथ कोरियन फूड आइटम्स की भी दीवान बढ़ रही है. ऐसे में यहां पर कोरियन चीज पिज़्ज़ा भी मिलता है. कहा जा रहा है कि इससे पहले लखनऊ में कोरियन फूड कहीं नहीं मिलता था. यहां पर यह पहली बार शुरू किया गया है. अगर आप चटोरी गली पहुंचते हैं तो आपको एक बार जरूर कोरियन चीज पिज़्ज़ा ट्राई करना चाहिए. यह केवल 25 रुपये में ही मिलता है.
कुल्हड़ पिज़्ज़ा
पिज़्ज़ा तो आपने कई तरीके खाए होंगे लेकिन चटोरी गली का कुल्हड़ पिज़्ज़ा आपका दिल खुश कर देगा. इसकी कीमत महज 45 रुपये है और यह कई वैरायटी में मिलता है.
नॉनवेज फूड
नॉनवेज खाना पसंद करने वालों के लिए लखनऊ की चटोरी गली किसी जन्नत से कम नहीं है. नॉनवेज लवर्स के लिए भी यहां पर काफी चीजें मौजूद हैं. इनमें चिकन बिरयानी और मटन बिरयानी भी शामिल है. चिकन का फ्राई स्टाटर काफी क्रिस्पी होता है. यह ₹25 से शुरू होता है.
बेहद लजीज है प्रयागराज के इन 5 स्ट्रीट फूड्स का स्वाद, खाने की लत नहीं छूटेगी
इंदौरी पोटैटो टॉरनेडो
चटोरी गली में इंदौरी पोटैटो टॉरनेडो भी बिकने शुरू हो गए हैं. यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होते हैं. यह केवल ₹40 में मिलते हैं और आपकी जुबान पर हमेशा के लिए बस जाएंगे.
अगर आपका कभी लखनऊ की चटोरी गली जाते हैं तो आपको मटका किंग के गोलगप्पे जरूर खाना चाहिए. यहां पर आपको लगभग 10 तरह का पानी गोलगप्पे के साथ खाने को मिलेगा. यह गोलगप्पे खाकर आप बाकी जगह के गोलगप्पे खाना भूल जाएंगे.
