Lifestyle News: आजकल हार्ट अटैक और दिल की बीमारियों (Heart Disease) के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं. आमतौर पर डॉक्टर इसके लिए गलत डाइट, ज्यादा स्ट्रेस, एक्सरसाइज की कमी और नींद की कमी को जिम्मेदार मानते हैं लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि इसके पीछे विटामिन B12 की कमी (Vitamin B12 Deficiency) भी एक बड़ा कारण हो सकता है.
हाल ही में International Journal of Academic Medicine and Pharmacy में प्रकाशित एक रिसर्च में यह खुलासा हुआ है कि शरीर में विटामिन B12 की कमी हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट अटैक का रिस्क बढ़ा सकती है.
स्टडी में क्या निकला सामने?
जब शरीर में Vitamin B12 का लेवल कम होता है तो ब्लड प्रेशर (High BP) धीरे-धीरे बढ़ने लगता है.
हाई ब्लड प्रेशर समय के साथ हार्ट वेसल्स को नुकसान पहुंचाता है और उनमें सूजन व कठोरता आ सकती है.
इससे आर्टरीज में प्लाक जमने (Atherosclerosis) की प्रक्रिया तेज हो जाती है और हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा कई गुना बढ़ जाता है.
विटामिन B12 क्यों जरूरी है?
विटामिन-B12 हमारे शरीर में कई जरूरी काम करता है-
रेड ब्लड सेल्स (RBCs) बनाना.
नर्वस सिस्टम को हेल्दी रखना.
DNA सिंथेसिस में मदद करना.
खून में मौजूद Homocysteine लेवल को कंट्रोल करना.
जब होमोसिस्टीन (Homocysteine) का लेवल बढ़ जाता है, तो यह ब्लड वेसल्स को नुकसान पहुंचाकर स्ट्रोक और हार्ट अटैक का बड़ा रिस्क फैक्टर बन जाता है.
क्या है Vitamin B12 और Heart Attack का कनेक्शन
कम B12 लेवल → होमोसिस्टीन जमा होता है.
हाई होमोसिस्टीन → आर्टरीज कठोर और कम लचीली हो जाती हैं.
इससे सूजन (Inflammation) बढ़ती है और ब्लड क्लॉट्स बनने लगते हैं.
यही ब्लॉकेज आगे चलकर दिल का दौरा (Heart Attack) और स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं.
विटामिन B12 की कमी से होने वाले लक्षण
अगर शरीर में Vitamin B12 की कमी हो तो ये लक्षण दिख सकते हैं-
हमेशा थकान या कमजोरी रहना
भूख न लगना और वजन कम होना
चक्कर, मतली या दस्त होना
मुंह और जीभ में जलन या दर्द
त्वचा का पीला पड़ना
हाथ-पैर में झुनझुनी और सुन्नपन
आंखों की रोशनी पर असर
याददाश्त कमजोर होना
मूड स्विंग्स, डिप्रेशन और चिड़चिड़ापन
विटामिन B12 के स्रोत (Vitamin B12 Rich Foods)
अगर आप हार्ट अटैक और हाई BP का रिस्क कम करना चाहते हैं तो डाइट में Vitamin B12 से भरपूर चीजें जरूर शामिल करें-
अंडा (Eggs)
दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स (Milk, Paneer, Cheese, Curd)
फिश और सीफूड (Salmon, Tuna, Sardine)
चिकन और रेड मीट
सोया प्रोडक्ट्स (Soy Milk, Tofu)
फोर्टिफाइड सीरियल्स और न्यूट्रिशनल यीस्ट
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शाकाहारी लोग फोर्टिफाइड फूड्स और सप्लीमेंट्स से इसकी कमी पूरी कर सकते हैं.
विटामिन B12 सिर्फ नर्वस सिस्टम और ब्लड सेल्स के लिए ही जरूरी नहीं है बल्कि यह हार्ट हेल्थ को सुरक्षित रखने के लिए भी अहम है. इसकी कमी होने पर ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है और दिल का दौरा पड़ने का खतरा कई गुना बढ़ सकता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई गई बातों, जानकारियों और सुझाव पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
