Mamra Almond Price in India: ड्राई फ्रूट्स को सेहत की सबसे बड़ी पूंजी माना जाता है लेकिन जब बात आती है ‘बादाम’ (Almonds) की, तो यह सिर्फ़ एक सूखा मेवा नहीं बल्कि एक सुपरफूड है. बादाम को सदियों से ‘सूखे मेवों का राजा’ कहा जाता है. यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर, दिमाग़ और त्वचा, तीनों के लिए बेहद लाभदायक होते हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर बादाम एक जैसा नहीं होता? दुनिया में बादाम की कई किस्में हैं, और उनकी क्वालिटी, स्वाद और कीमत में बड़ा फर्क होता है. आइए जानते हैं कि कौन सा बादाम सबसे महंगा है, क्यों कहा जाता है इसे ‘बादाम का राजा’, और कैसे खाएं ताकि इसका पूरा फायदा मिल सके?
कौन सा बादाम सबसे महंगा है?
दुनिया में सबसे महंगे बादाम को ‘ममरा बादाम (Mamra Almond)’ कहा जाता है. यह बादाम मुख्य रूप से ईरान, अफगानिस्तान, कश्मीर और हिमालयी क्षेत्रों में पाया जाता है. भारत में इसे ‘कश्मीरी ममरा’ के नाम से भी जाना जाता है.
ममरा बादाम को ‘बादामों का राजा’ इसलिए कहा जाता है क्योंकि यह 100% नैचुरल, केमिकल-फ्री और ऑर्गेनिक होता है. इसके उत्पादन में किसी भी प्रकार की पॉलिश, वैक्स या प्रिज़र्वेटिव का इस्तेमाल नहीं किया जाता. यही वजह है कि इसकी कीमत बाकी बादामों की तुलना में कई गुना ज़्यादा होती है.
ममरा बादाम की खासियतें
पोषक तत्वों से भरपूर: ममरा बादाम में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड्स, प्रोटीन, विटामिन E, फाइबर, कैल्शियम और आयरन की मात्रा सामान्य बादाम से लगभग 50% अधिक होती है.
ऊर्जा देने वाला ड्राई फ्रूट: इसे ‘एनर्जी बूस्टर बादाम’ भी कहा जाता है क्योंकि यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है. ठंड के मौसम में इसका सेवन शरीर को गर्म रखता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है.
आकार में छोटा लेकिन प्रभावशाली: ममरा बादाम आकार में छोटा और झुर्रियोंदार होता है, लेकिन इसका स्वाद और पौष्टिकता कैलिफोर्निया बादाम से कहीं अधिक होती है.
100% प्राकृतिक उत्पादन: ममरा बादाम की खेती रासायनिक खादों के बिना की जाती है. यही कारण है कि यह पूरी तरह ऑर्गेनिक और हेल्दी विकल्प माना जाता है.
2025 में 1 किलो बादाम की अनुमानित कीमतें
बादाम का प्रकार उत्पत्ति स्थान अनुमानित कीमत (₹/किलो) विशेषता
ममरा बादाम (Mamra Almond) ईरान, अफगानिस्तान, कश्मीर ₹1800 – ₹3000 सबसे पोषक और महंगा बादाम
कैलिफोर्निया बादाम (California Almond) अमेरिका ₹800 – ₹1200 बड़े आकार का और किफायती
कश्मीरी बादाम (Kashmiri Almond) भारत (कश्मीर) ₹1200 – ₹2000 स्वाद और सुगंध में समृद्ध
गिरी बादाम (Broken/Local Almonds) भारत ₹600 – ₹900 सस्ता, लेकिन पौष्टिकता थोड़ी कम
ममरा बादाम की कीमत सामान्य बादाम से लगभग तीन गुना अधिक होती है लेकिन इसकी गुणवत्ता और फायदों की वजह से यह प्रीमियम ड्राई फ्रूट की कैटेगरी में आता है.
बादाम खाने के जबरदस्त फायदे
दिमाग़ को तेज़ करता है. विटामिन E और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स याददाश्त बढ़ाते हैं.
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है. ‘गुड फैट्स’ कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं.
स्किन और बालों के लिए बेहतर है. एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन E स्किन ग्लो और बालों की मजबूती में मदद करते हैं.
ब्लड शुगर और वजन नियंत्रण करता है. बादाम में मौजूद फाइबर और प्रोटीन डायबिटीज कंट्रोल में मदद करते हैं.
Elaichi Laung Benefits: इलायची और लौंग खाने के अद्भुत फायदे, डाइजेशन से लेकर जुकाम तक
बादाम खाने का सही तरीका
भिगोकर खाना सबसे फायदेमंद: रात में 4-6 बादाम पानी में भिगो दें. सुबह उनका छिलका उतारकर खाली पेट खाएँ. इससे बादाम के पोषक तत्व जल्दी अवशोषित होते हैं.
दूध के साथ सेवन: भीगे बादाम को गुनगुने दूध के साथ लेने से ऊर्जा और पाचन दोनों में लाभ होता है.
भुने या नमकीन बादाम से बचें: नमक, चीनी या तले हुए बादाम सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकते हैं, खासकर वजन घटाने वालों और डायबिटीज मरीजों के लिए.
कितने बादाम खाने चाहिए?
वयस्क: 5-7 भीगे हुए बादाम रोजाना.
बच्चे: 2-3 भीगे हुए बादाम पर्याप्त हैं.
डायबिटीज या वज़न कम करने वाले लोग: बिना नमक और बिना भुना हुआ बादाम ही खाएं.
ममरा बादाम वाकई में ‘बादामों का राजा’ है. पोषक तत्वों, स्वाद और फायदों के मामले में यह सबसे आगे है. अगर आप हेल्दी लाइफस्टाइल चाहते हैं तो रोजाना 4-6 भीगे हुए बादाम खाने की आदत डालिए और अगर बजट अनुमति देता है, तो ममरा बादाम को अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें. ये एक छोटा निवेश है, जो आपकी सेहत को लंबे समय तक सुरक्षित रखता है.
