Almond Cultivation: बादाम ऐसे ड्राई फ्रूट होते हैं, जिनका लगभग पूजा में तो इस्तेमाल किया ही जाता है, इसके साथ ही सेहतमंद रहने के लिए भी इनका सेवन किया जाता है. मार्केट में इनकी काफी डिमांड होती है. भारत में चाहे शादियां हो या फिर कोई त्योहार, चाहे किसी का जन्म हो या फिर कोई अन्य मौका, लोगों को अक्सर गिफ्ट पैक के रूप में बादाम दिए जाते हैं. मांगलिक कार्यक्रमों में तो यह खूब इस्तेमाल किए जाते हैं.
एक तरह से देखा जाए तो इनकी मार्केट में काफी डिमांड होती है. ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि आप किस तरह से बादाम की खेती के करके मालामाल हो सकते हैं. जी हां, आजकल तेजी से लोगों का रुझान खेती की तरफ बढ़ रहा है, जिसमें बादाम की खेती भी आती है. दरअसल आज हम आपको बादाम की कुछ बेहतर किस्मों के बारे में बताएंगे, जिनसे कम समय में बेहतर पैदावार हो सकती है. इसकी प्रमुख किस्म हैं- लिफोर्निया पेपर सेल, नान पेरिल, ड्रेक, थिनरोल्ड, आई.एक्स.एल., नीप्लस अल्ट्रा आदि.
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कैसी होनी चाहिए बादाम की खेती के लिए मिट्टी
जानकारी के अनुसार, बादाम की खेती के लिए उपजाऊ मिट्टी बेहद जरूरी होती है. इसकी वजह से ही उपज भी अच्छी आती है. इसकी खेती के लिए ज्यादातर दोमट, चिकनी मिट्टी, समतल के साथ-साथ गहरी उपजाऊ मिट्टी की जरूरत होती है. इस बात का खास ध्यान रखें कि जिस खेत में इसकी खेती की जाए, वहां पर जल निकासी की व्यवस्था भी ठीक तरह से होनी चाहिए.
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कैसे करें बादाम के पौधे का रोपण
बादाम की खेती में सबसे ज्यादा इसके रोपण का काम जरूरी माना जाता है. बादाम के रोपड़ के लिए सबसे पहले 3 फुट लंबाई और 3 फीट चौड़ा और 3 फीट गहरे गड्ढों को सितंबर से अक्टूबर के महीने में तैयार कर लेना चाहिए. साथ इस बात कभी ध्यान रखें की पंक्तियों में बादाम के पौधों की दूरी करीब 5 मीटर पर रखकर करनी चाहिए. हो सके तो बादाम के पौधों को फरवरी से मार्च तक गड्ढों के बीच में बोना चाहिए. इससे अच्छी पैदावार की संभावनाएं होती हैं.
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क्या क्या है बादाम का बाजारों में भाव
आजकल मार्केट में तेजी से बादाम की डिमांड बढ़ रही है. इसकी वजह से इसकी कीमत काफी होती है. बाजार में बादाम के भाव ₹600 से लेकर ₹1000 प्रति किलोग्राम बिकते हैं हालांकि ज्यादातर समय कीमती मांग और आपूर्ति पर भी निर्भर करती है. उसके साथ ही बादाम की क्वालिटी पर भी काफी डिपेंड होता है कि उसका भाव कैसा होगा.
