Bakery Business Ideas: जिस तरीके से आजकल महंगाई बढ़ रही है, उस हिसाब से हर इंसान नौकरी के बजाय बिजनेस करना पसंद कर रहा है. दरअसल नौकरी में वह 9 घंटे काम करके भी उतने पैसे नहीं जुटा पाता है, जितना कि वह बिजनेस करके जुटा सकता है. ऐसे में हर इंसान या सोचता है कि अगर वह बिजनेस शुरू भी करे तो किस चीज का और उसमें ना जाने कितनी लागत होगी?
आप तो यह भी सुना होगा कि भारत में अगर किसी चीज का बिजनेस शुरू करना चाहिए तो वह है खाने पीने से जुड़ी चीजों का. यहां पर इतनी ज्यादा चटोरे और खब्बू लोग हैं कि खाने से जुड़ा कोई भी बिजनेस अगर आप शुरू करते हैं तो आप तगड़ी कमाई कर सकते हैं. यहां पर जितने भी खाने पीने से जुड़े बिजनेस शुरू किए गए हैं, वह सफल जरूर हुए हैं. आज भारत में कई ऐसी कंपनियां हैं, जो एक ही तरह के प्रोडक्ट बनाती हैं. कुछ इसी तरह के प्रोडक्ट के बिजनेस के बारे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं.
आपने देखा होगा कि हर कोई सुबह उठकर चाय के साथ रस्क लेना जरूर पसंद करता है. रस्क ऐसी चीज होते हैं, जो कि हर उम्र के लोगों को काफी पसंद होते हैं. बाजार में तो इसकी खासी डिमांड है. वहीं अगर आप गांव एरिया में चले जाइए तो वहां तो यह ताबड़तोड़ दिखते हैं. ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि आप कैसे रस्क बनाने का बिजनेस शुरू करें कि आप लाखों की कमाई कर सकें.
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रस्क के बिजनेस में क्या-क्या सामान चाहिए
रस्क बनाने के बिजनेस को शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको कुछ सामान अपने पास जरूर चाहिए होगा. इसे बनाने के लिए आपको कच्चे माल और कुछ मशीनों की भी जरूरत पड़ेगी. रस्क के लिए सूजी, घी, ग्लूकोस, मिल्क कस्टर्ड, चीनी, मैदा, खमीर, ब्रेड इंप्रूवर, नमक और इलायची की जरूरत पड़ेगी. इन सभी चीजों का बाजार से थोक के भाव खरीद सकते हैं. इसके बाद मशीन की बात करें तो रस्क मोल्ड्स, रस्क स्लाइसर, रोटरी रैक, ओवन डिवाइडर, स्पाइरल मिक्सर पैकेजिंग मशीन की भी आपको जरूरत पड़ेगी. यह सारी मशीनों को आप ऑनलाइन या फिर अपने आसपास मौजूद मार्केट से खरीद सकते हैं.
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कैसे लें रस्क बनाने का लाइसेंस
अगर आप खाने-पीने से जुड़ी किसी भी चीज का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो आपको विशेष खाद्य लाइसेंस की जरूरत जरूर पड़ेगी. बिना लाइसेंस के अब किसी भी तरह का फूडिंग बिजनेस नहीं शुरू कर सकते हैं. रस्क बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) से लाइसेंस की जरूरत तो पड़ेगी ही. इसके लिए आपको जीएसटी रजिस्ट्रेशन, उद्योग आधार प्रमाण पत्र और फायर डिपार्टमेंट से एनओसी सर्टिफिकेट की भी जरूरत पड़ेगी हालांकि यह बिजनेस तो मुनाफा देने वाला है लेकिन इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको कई कानूनी नियमों से होकर गुजरना होगा. एक बार अगर आपको लाइसेंस मिल जाए तो आप मुनाफा ही मुनाफा कमाते रहेंगे.
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टोटल कितनी लागत आ सकती है
अब आप सोच रहे होंगे कि अगर आप इस बिजनेस को शुरू कर रहे हैं तो आपको कितने रुपए की जरूरत पड़ेगी? कितने निवेश की जरूरत पड़ेगी? अगर आप बिजनेस बड़े लेवल पर शुरू करना चाहते हैं तो आपको 25 से 30 लाख रुपये तो निवेश करने ही पड़ेंगे लेकिन अगर आप इसी बिजनेस को छोटे पैमाने पर कुछ छोटी मशीनों के जरिए शुरू करना चाहते हैं तो आपको 4 से 5 लाख रुपये लगेंगे. यह राशि हम आपको अंदाज के तौर पर बता रहे हैं. इसमें कुछ बदलाव भी हो सकते हैं.
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यह बात तो आप जानते ही हैं कि रस्क की बाजारों में कितनी ज्यादा डिमांड होती है. अगर आप अपने रस्क को आकर्षक पैकेजिंग और अच्छी क्वालिटी के साथ मार्केट में पेश करते हैं तो मार्केट में आप तगड़ी जगह बनाकर तगड़ी कमाई शुरू कर सकते हैं. एक बार अगर आपका रस्क बनाने का बिजनेस शुरू कर दिया जाए तो आप हर महीने लाखों रुपए घर बैठे कमा सकते हैं.
डिस्क्लेमर: बता दें कि यहां पर बताई गई सभी जानकारी गूगल और कई अलग-अलग जगह से एकत्रित की गई है. हमारा मकसद आप तक केवल सूचना पहुंचाना है. इसे सलाह के तौर पर लेना चाहें तो उससे पहले किसी एक्सपर्ट से बात जरूर कर लें.
