Business Idea: महंगाई के इस दौर में हर कोई चाहता है कि वह नौकरी के साथ-साथ अपना बिजनेस से शुरू करे लेकिन इसके लिए हर कोई एक ऐसे बिजनेस की तलाश करता है, जिसकी डिमांड भी ज्यादा हो और कमाई भी तगड़ी हो. ऐसे में आज बिजनेस आइडिया सेक्शन में हम आपको एक दमदार आइडिया बताने जा रहे हैं. इसको शुरू करते ही आपकी अच्छी खासी कमाई होना शुरू हो जाएगी. खास बात तो यह है कि इस प्रोडक्ट की डिमांड न केवल शहरों में है बल्कि गांव में भी इसकी बिक्री होती है. यह बिजनेस है दलिया मैन्युफैक्चरिंग यूनिट का.
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इस बिजनेस को आप मामूली निवेश के साथ शुरू कर सकते हैं. दरअसल आजकल लोगों में तेजी से सेहत के प्रति जागरूकता बढ़ रही है और उसके चलते गेहूं की दलिया की डिमांड काफी बढ़ रही है. गेहूं को कैलोरी का सबसे बेहतरीन सोर्स माना जाता है. इसमें कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ प्रोटीन भी होता है, जो कि शरीर के लिए आवश्यक बताया गया है. शरीर को पोषक तत्वों को पहुंचाने और कई तरह के स्नैक्स बनाने के लिए दलिया की डिमांड बढ़ रही है. दरअसल इससे बने प्रोडक्ट आसानी से पच जाते हैं. तैयार होने में भी ज्यादा समय नहीं लेते हैं.
कितनी आ सकती है लागत
खादी एंड विलेज इंडस्ट्रीज कमीशन ने प्रधानमंत्री ग्रामीण उद्योग योजना के अंतर्गत दलिया की मैन्युफैक्चरिंग यूनिट लगाने के लिए खास प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार की. इस रिपोर्ट के अनुसार अगर आप इस बिजनेस को शुरू करना चाहते हैं तो आपके पास खुद की जमीन होना जरूरी है. अगर नहीं भी है तो आप किराए पर ले सकते हैं. करीब 500 वर्ग फुट बिल्डिंग शेड बनाने पर आपको ₹1 लाख खत्म होने पड़ेंगे. वहीं इक्विपमेंट पर करीब 1 लाख रुपये की लागत आ सकती है. ₹40000 वर्किंग कैपिटल की आवश्यकता होगी. इस तरह से पूरा प्रोजेक्ट कॉस्ट करीब 2 लाख 40 हजार का आएगा. मान लीजिए कि आपके पास बिजनेस शुरू करने के लिए पैसा नहीं है तो आप पीएम मुद्रा योजना का लाभ उठाते हुए लोन ले सकते हैं.
ऐसे बनती है दलिया
अब लोगों के मन में यह सवाल उठ रहा होगा कि आखिर यह दलिया बनती कैसे है? तो चलिए बताते हैं. इसे बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं को ठीक तरह से साफ किया जाता है. उन्हें बहते पानी के नीचे धुला जाता है. करीब 5 घंटे के लिए पानी में नम होने के लिए छोड़ा जाता है. जब गेहूं अंकुरित हो जाते हैं तो इन्हें धूप में सुखाया जाता है और फिर इसे आटे की चक्की में पीसा जाता है.
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कैसे करनी है इससे कमाई
प्रोजेक्ट रिपोर्ट के आधार पर अगर कोई 100 फ़ीसदी क्षमता का उपयोग कर प्रोडक्शन करता है तो साल भर में प्रोडक्शन 600 क्विंटल हो सकता है. ₹1200 के रेट के हिसाब से इसकी कुल कीमत 7,19,000 होगी. प्रोजेक्ट सेल्स कास्ट में 8,50,000 होंगे. वहीं, ग्रॉस सरप्लस एक लाख 31 रुपये होगी. अनुमानित नेट सरप्लस की बात करें तो आपकी सालाना कमाई 1.6 लाख रुपये होगी.
