Ridge Gourd Benefits and Side Effects: ठंड के मौसम में सब्जियों के की ऑप्शंस मौजूद होते हैं लेकिन गर्मियों में कुछ चुनिंदा हरी सब्जियां मिलती हैं, जो कि सेहत के लिए काफी लाभदायक मानी जाती हैं. इनमें से एक तोरई भी आती है. तोरई में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. इन पोषक तत्वों की वजह से शरीर से कई बीमारियां कोसों दूर रहती हैं.
तोरई में प्रोटीन, फाइबर, सोडियम, विटामिन-6, विटामिन-सी समेत कई अन्य पौष्टिक तत्वों की भरमार होती है. इनसे शरीर अंदरूनी रूप से मजबूत होता है.
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इम्यूनिटी पावर बढ़ती
तमाम तरह के एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन सी जैसे तत्वों की वजह से शरीर की इम्यूनिटी पावर बढ़ती है और शरीर को तमाम रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है.
वजन घटाने में सहायता
तोरई में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. ऐसे में जो लोग नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं, उससे उन्हें उनका पेट भरा हुआ महसूस होता है और भूख कम लगती है. इससे उन्हें वजन घटाने में सहायता मिलती है.
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पेट की दिक्कतें दूर
पेट के लिए तरोई की सब्जी काफी लाभदायक मानी जाती है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों पेट से जुड़ी दिक्कतों जैसे- अपच, गैस, कब्ज को दूर करने में सहायता करते हैं.
खून की कमी दूर
अगर किसी के शरीर में खून की कमी है तो उसे तोरई जरूर खानी चाहिए. इसमें आयरन की प्रचुर मात्रा होती है, जो कि हीमोग्लोबिन के लेवल को बढ़ाने में मदद कर सकती है. तोरई की सब्जी खाने वालों में खून की कमी कम होती है.
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डायबिटीज में लाभदायक
अगर किसी को डायबिटीज की शिकायत है तो उसे तोरई की सब्जी जरूर खानी चाहिए. इसमें पेप्टाइड और एल्कलॉइड ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं.
अगर आप पहले से किसी बीमारी के शिकार हैं तो तोरई की सब्जी का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से एक बार सलाह जरूर लें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई गई बातों, जानकारियों और सुझाव पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
