How to Start Bread Making Business: आजकल की भागती-दौड़ती और बिजी जिंदगी में लोगों के पास इतना समय नहीं मिलता है कि वह अपने लिए ठीक से खाना बना सके. कई लोग तो फटाफट कुछ हल्का-फुल्का ही नाश्ता करके भागने की फिराक में रहते हैं. ऐसे में लोगों को ब्रेड का नाश्ता सबसे बेहतर लगता है. ब्रेड हर उम्र के लोगों को पसंद होती है और कम समय में सिंक कर तैयार भी हो जाती है. वहीं, दूसरी ओर आजकल ब्रेड का बिजनेस आइडिया मार्केट में कुछ ज्यादा ही डिमांड में है.
यह एक ऐसा बिजनेस है, जो की पलक झपकते ही आपको मुनाफा देना शुरू कर देगा. आजकल ब्रेड बनाने का बिजनेस तेजी से फैल रहा है क्योंकि इसकी खपत काफी बढ़ गई है. ब्रेड के जरिए मिनट में तरह-तरह की डिशेज बनाई जा सकती है. ऐसे में लोगों के मन में यह सवाल उठता है कि आखिर ब्रेड बनाने के बिजनेस की शुरुआत कैसे करें.
ब्रेड का बिजनेस ऐसा बिजनेस है, जिससे कि पहले दिन से ही कमाई शुरू हो जाती है. इसे बनाने के लिए आपको पहले फैक्ट्री लगानी होगी, जिसमें आपको बिल्डिंग, जमीन, मशीन, बिजली-पानी की सुविधा और कर्मचारियों की भी आवश्यकता होगी. इसके साथ ही इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपके पास एक बेहतरीन प्लान भी होना चाहिए.
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ब्रेड के बिजनेस में कितनी खपत आएगी
अगर आप ब्रेड के बिजनेस को छोटे लेवल पर शुरू करना चाहते हैं तो आपको कम पैसे लगाने की जरूरत पड़ेगी लेकिन अगर आप इसको बड़े लेवल पर शुरू करते हैं तो आपको अच्छे खासे पैसों की जरूरत होगी. छोटे लेवल पर इस बिजनेस को 5 लाख में ही शुरू किया जा सकता है. इसके लिए आपको हजार वर्ग फीट की भी जगह चाहिए होगी ताकि उसमें आप फैक्ट्री लगा सकें. ब्रेड बनाने के बिजनेस को शुरू करने के लिए आप सरकारी स्कीम प्रधानमंत्री मुद्रा योजना की मदद भी ले सकते हैं. ब्रेड एक खाद्य उत्पाद है और इसको शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको रजिस्ट्रेशन करना होता है इसके लिए आपको एफएसएसएआई से खाद बिजनेस संचालन लाइसेंस के लिए अप्लाई करना होगा.
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ब्रेड के बिजनेस में कमाई की बात करें तो आज के समय में एक नॉर्मल ब्रेड की पैकेट की कीमत ₹40 से लेकर 60 रुपए तक होती है. इसे बनाने में बहुत ज्यादा लागत नहीं आती है. अगर आप हाई लेवल पर प्रोडक्शन करते हैं तो इससे हर महीने लाखों रुपये ही कमाई कर सकते हैं हालांकि आपको अपने ब्रेड के बिजनेस को बढ़ाने के लिए तगड़ी मार्केटिंग भी करनी होगी और आसपास के लोकल मार्केट को टारगेट करना पड़ेगा. इसके बाद आपको अपनी ब्रेड की क्वालिटी का भी ध्यान रखना होगा. इससे आपकी ब्रेड की डिमांड काफी बढ़ जाएगी.
