Organic Garlic Farming: लहसुन एक ऐसी चीज होती है, जिसका इस्तेमाल न केवल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है बल्कि सेहत को भी चुस्त और दुरुस्त बनाने में इस्तेमाल किया जाता है. कई बच्चे तो लहसुन का नाम सुनकर नाक मुंह बना लेते हैं लेकिन अगर वहीं बड़े बुजुर्गों से आप बात करें तो देखेंगे कि लहसुन खाने का स्वाद बढ़ाने से लेकर के सेहत को तगड़े फायदे पहुंचाता है लेकिन अगर हम आपसे कहें कि लहसुन की खेती करके आप लखपति बन सकते हैं तो शायद आप भरोसा ना करें. आज हम आपको जो खबर बताने जा रहे हैं, उससे आप कम समय में ऑर्गेनिक खेती करके साल भर में डबल कमाई कर सकते हैं.
जब भी आप बाजार जाते हैं तो लहसुन जरूर खरीद कर लाते हैं. बिना लहसुन के कोई भी सब्जी में स्वाद नहीं आता है. वहीं दूसरी ओर जिस तरीके से आजकल महंगाई बढ़ रही है, उससे कई लोग का एक नौकरी में खर्च नहीं चला पा रहा है. ऐसे में लोग चाहते हैं कि कि वह कुछ ऐसा करें कि कम लागत में तगड़ा मुनाफा कमाने लगें. इसके लिए आज हम आपको लहसुन की खेती को ऑर्गेनिक तरीके से करने का आईडिया लेकर आए हैं, जिससे आप खूब मोटी कमाई कर सकते हैं और अपने सपनों को पूरा कर सकते हैं.
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लहसुन की खेती काफी मुनाफे वाली मानी जाती है लेकिन अगर इसे ऑर्गेनिक तरीके से किया जाए तो यह आपकी कमाई को दोगुना कर देगी. आपने देखा होगा कि जब बाजार में आप सब्जी लेने जाते हैं तो ज्यादातर लोग बिना केमिकल से बढ़ाई गई सब्जियों की डिमांड करते हैं क्योंकि लोग जानते हैं कि जो केमिकल वाली सब्जियां होती हैं, वह शरीर के लिए हानिकारक होती हैं. ऑर्गेनिक तरीके से उगाई गई सब्जियों के लोग ज्यादा भी दाम देने को तैयार रहते हैं.
ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि आप कैसे लहसुन को ऑर्गेनिक तरीके से उगा सकते हैं.
ऐसे करें लहसुन की ऑर्गेनिक खेती
लहसुन की ऑर्गेनिक खेती की सबसे खास बात तो यह होती है कि यह किसी भी महीने में की जा सकती है. इसकी खेती के 1 महीने के बाद आप इसमें ढेंचा की बिजाई भी कर सकते हैं हालांकि ध्यान रहे कि आप समय-समय पर खाद के साथ-साथ मिट्टी को पलटते रहें. लहसुन की ऑर्गेनिक खेती के लिए मिट्टी में पर्याप्त नमी होना बेहद जरूरी होता है. वहीं, लहसुन की बिजाई के लिए मेड बनाई जाती है और मेड की लंबाई भी जमीन की ढाल के अनुरूप ही तैयार की जाती है.
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लहसुन की खेती के लिए इस्तेमाल करें ऑर्गेनिक खाद
अगर आप चाहते हैं कि लहसुन से आपको तगड़ी कमाई हो तो आप इसमें ऑर्गेनिक खाद का ही इस्तेमाल करें. इसमें उपजाऊपन बढ़ाने के लिए आप सड़ी हुई गोबर की खाद और कंपोस्ट को करी में मिला दें. इसके साथ ही आप घर पर ही नीम की पत्तियों से खाद को भी बना सकते हैं और फिर उसे अपने लहसुन के पौधों में डाल सकते हैं. लहसुन के पौधों में खाद या फिर गोबर का इस्तेमाल आप लहसुन रोपाई के 10 15 से 20 दिनों के अंदर ही कर दें. इससे आपकी खेती अच्छी रहेगी.
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लहसुन की खेती की सिंचाई
अगर आप ऑर्गेनिक खेती कर रहे हैं तो आपको इसकी पहली सिंचाई 8 से 10 दिन के अंदर कर देनी चाहिए. इससे खेती काफी अच्छी होती है. वहीं, लहसुन की दूसरी सिंचाई 20 से 25 दिन के समय पर करनी चाहिए. बता दें कि जब भी लहसुन की खेती करें तो निराई गुड़ाई करते रहें. अगर आप ऐसा नहीं करते हैं तो आपकी फसल फायदा देने के बजाय आपका नुकसान करवा सकती है.
लहसुन की फसल तैयार होने में लगता है इतना समय
अगर आप लहसुन की ऑर्गेनिक खेती कर रहे हैं तो बता दें कि इसमें 5 से 6 महीने का समय लग जाता है. लहसुन की पौधे की पत्तियों में पीलापन नजर आने लगे तो उसकी सिंचाई बंद कर देनी चाहिए. इसके साथ ही अगर इसकी मिट्टी से लहसुन निकलना शुरू हो जाए तो इन्हें आप निकालना और तीन-चार दिनों के लिए धूप में सूखने के छोड़ दे. अब आप आराम से लहसुन को किसी सूखी जगह पर रख सकते हैं. यह 6 से 8 महीने तक एकदम ठीक रहेगा.
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कितनी होगी कमाई
बता दें कि लहसुन की ऑर्गेनिक खेती से तगड़ी कमाई होती है. इससे आपको तेरा टन तक लहसुन मिल सकता है. कमाई की बात करें तो लहसुन के दाम आए दिन 40, 50 से 60 रुपये प्रति किलो चलते हैं वहीं कुछ जगहों पर तो इनकी कीमत डेढ़ सौ रुपये किलो तक होती है. ऐसे में 13 तन से जोड़ा जाए तो 6 महीने में आप 5 से 6 लाख से ज्यादा तक की कमाई भी कर सकते हैं और साल भर में इसकी कमाई डबल हो सकती है तो सोचना किस बात का, जल्द हीत ही लहसुन की ऑर्गेनिक खेती शुरू करके तगड़ा मुनाफा कमाइए.
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