Rajma Side effects: आजकल ज्यादातर घरों के किचन में राजमा (Rajma) जरूर मिलता है. राजमा को किडनी बींस (Kidney Beans) भी कहते हैं. राजमा की सब्जी ज्यादातर लोगों को पसंद होती है. इसे चावल के साथ खाना लोगों को काफी पसंद आता है. राजमा के अंदर प्रोटीन, आयरन और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं.
माना जाता है कि राजमा का सेवन करने से बढ़ते वजन को भी कंट्रोल में रखने में मदद मिलती है. इससे कई बीमारियों का उपचार भी होता है. कैलोरी की मात्रा भी राजमा में बैलेंस होती है. यह हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है. AIIMS के पूर्व कंसलटेंट के मुताबिक, राजमा के अंदर मैग्निशियम, कार्बोहाइड्रेट, फॉस्फोरस, आयरन, पोटैशियम, सोडियम, कैल्शियम, फाइबर और कई अन्य तत्व पाए जाते हैं.
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राजमा में फाइबर काफी मात्रा में पाया जाता है. इससे पाचन भी दुरुस्त होता है और कब्ज से भी निजात मिलती है. कहते हैं कि वजन कम रखने वालों के लिए यह सबसे बेस्ट ऑप्शन होता है. जिन लोगों को कोलेस्ट्रोल की समस्या होती है, उनके लिए भी यह काफी फायदेमंद होता है. दिल की कई तरह की परेशानियों स को भी राजमा खत्म करता है.
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राजमा को खाने वाले लोगों की हड्डियों में तो मजबूती आती ही है, साथ ही ने कैंसर जैसी भयंकर बीमारी से लड़ने में मदद मिलती है लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ बीमारियों में राजमा का सेवन किसी जहर के तरीके से काम करता है. कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि अगर इन बीमारियों में राजमा का सेवन किया जाए तो सेहत पर बुरा प्रभाव पड़ता है.
एसिडिटी से जूझ रहे लोगों को
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, जिन लोगों का हाजमा ठीक नहीं रहता है, उनका पाचन तंत्र खराब रहता है और अक्सर उन्हें गैस एसिडिटी की प्रॉब्लम बनी होती है, उन्हें राजमा नहीं खाना चाहिए. अगर फिर भी खाने की इच्छा होती है तो ऐसे लोगों को राजमा को रात में ही भिगो देना चाहिए. सुबह अच्छे से धोकर और फिर उसे उबाल कर ही खाना चाहिए.
किडनी के मरीजों को
किडनी की समस्या से जूझ रहे लोगों को राजमा का परहेज करना चाहिए. अगर किसी को भी किडनी या फिर उससे जुड़ी जरा भी परेशानी है तो उसे भूल कर भी राजमा नहीं खाना चाहिए. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ऐसा करने से उनकी परेशानी बढ़ सकती है. उनकी किडनी में सूजन आ सकती है.
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यूरिक एसिड और गठिया से जूझ रहे लोगों को
आजकल कुछ लोगों में यूरिक एसिड और गठिया की बीमारी तो आम हो गई है. ऐसे में इन लोगों को राजमा का सेवन नहीं करना चाहिए. राजमा में भरपूर मात्रा में प्यूरीन पाया जाता है. इसकी वजह से जोड़ों में दर्द और सूजन बढ़ सकती है. राजमा खाने वाले लोगों में यूरिक एसिड लेवल हाई रहता है. इसलिए यूरिक एसिड और गठिया बीमारी से जुड़े लोगों को राजमा खाने से बचना चाहिए.
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