Moong Dal Health Benefits: वैसे तो मूंग दाल का नाम सुनते ही कई लोग नाक-मुंह बनाने लगते हैं लेकिन ज्यादातर भारतीय घरों में इसकी दाल अक्सर बनती है. कहते हैं कि सब्जियों के साथ-साथ दाल भी जरूर खानी चाहिए. यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है. लोगों के घरों में अरहर, उड़द, हरी मूंग, चना, मसूर की दालें बनती हैं.
वैसे तो सेहत के लिए यह सभी दालें काफी फायदेमंद होती हैं लेकिन कुछ दालों में परहेज के चलते लोग मूंग की दाल का सेवन करना ज्यादा पसंद करते हैं. आज हम आपको हरी मूंग की दाल के ऐसे दमदार फायदे बताएंगे कि आप भी इसे अपनी डाइट में शामिल करना पसंद करेंगे. जी हां, आपको जानकर हैरानी होगी कि मूंग की दाल डायबिटीज से लेकर ब्लड प्रेशर तक की कई तरह की बीमारियों को बचाने में आपकी मदद करती है. हरी मूंग की दाल के और कौन-कौन से फायदे होते हैं, चलिए आपको बताते हैं-
हीट स्ट्रोक
गर्मियों में लोगों को सबसे ज्यादा हीट स्ट्रोक का खतरा होता है. तपती और चिलचिलाती गर्मी में कब लोगों की तबीयत खराब हो जाए, यह नहीं पता होता है .हीट स्ट्रोक से बचने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी होता है कि अच्छा खानपान रखना. हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, हीट स्ट्रोक के खतरे से बचने के लिए लोगों को गर्मियों में मूंग दाल का सेवन करना चाहिए. इसमें कई तरह के एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो कि हीट स्ट्रोक से आपके शरीर को बचाने में मदद कर सकते हैं.
बड़े काम की चीज है ‘पूजा वाला कपूर’, शरीर की इतनी सारी दिक्कतों को करता है दूर
ब्लड प्रेशर
आज की भागती दौड़ती और खराब खान पान वाली लाइफस्टाइल के चलते लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो जाती है बड़े बुजुर्ग तो इस बीमारी का शिकार होते ही थे लेकिन आजकल के युवा भी ब्लड प्रेशर का शिकार हो रहे हैं. जो लोग हाई ब्लड प्रेशर की बीमारी का सामना कर रहे हैं, उन्हें रोजाना मूंग दाल का सेवन काफी फायदेमंद जाता है और उनका ब्लड प्रेशर ठीक रहता है.
गर्मी में फायदेमंद होती हैं इन 4 आटे की रोटियां, शरीर को मिलती है ठंडक, जानें बाकी फायदे
डायबिटीज
हरी मूंग की दाल डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. हरी मूंग की दाल में प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए यह ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती है. इसके साथ ही हरी मूंग की दाल ब्लड में शुगर को रिलीज होने से भी रोकने में मददगार होती है.
सलाद में नमक-नींबू मिलाकर खाना आज से कर दें बंद, जानें वजह
अन्य गंभीर बीमारियों से बचाव
हरी मूंग की दाल में कई तरह की प्रोटीन, पोटैशियम, फाइबर, मैग्निशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. कई गंभीर बीमारियों से जूझ रहे लोगों को डॉक्टर इस दाल का सेवन करने की सलाह देते हैं. यह दाल इंसान के शरीर को भयंकर बीमारियों से लड़ने के लिए सक्षम बनाती है.
