Benefits Of Ajwain: अजवाइन एक ऐसी चीज है, जो कि लगभग भारतीय घरों के किचन में मौजूद जरूर होती है. इसका प्रयोग कई तरह की डिशेज बनाने के लिए किया जाता है. कुछ लोग अजवाइन के पराठे खाते हैं तो कुछ लोग इसकी पूरी खाते हैं. समोसे और पकोड़े बनाने में भी अजवाइन का इस्तेमाल जरूर किया जाता है. अजवाइन पाचन से जुड़े कई फायदे पहुंचाती है. यह पाचन तंत्र को तगड़े फायदे भी देती है.
बता दें कि आयुर्वेद में अजवाइन को पावरफुल क्लींजर कहा गया है. इससे भूख स्टिम्युलेट हो सकती है. जिन लोगों को पाचन से जुड़ी समस्या होती है, उनके लिए अजवाइन काफी लाभदायक मानी जाती है लेकिन साथ-साथ में अजवाइन अर्थराइटिस और मेंस्ट्रुअल पेन में भी फायदा पहुंचाती है. बच्चों को दूध पिलाने वाली मां के लिए अजवाइन अच्छी मानी जाती है. अजवाइन के और क्या-क्या फायदे होते हैं चलिए आपको बताते हैं-
रोज सुबह लहसुन की एक कच्ची कली खाने के दमदार फायदे
गठिया के दर्द में फायदेमंद
आर्थराइटिस जैसी बीमारियों को झेल रहे लोगों के लिए अजवाइन रामबाण इलाज मानी जाती है. इसमें काफी तेज एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं, जो कि घुटनों की सूजन को कम करने में भी मददगार माने जाते हैं. आर्थराइटिस से जूझ रहे लोगों को नियमित तौर पर अजवाइन का सेवन करना चाहिए. इसके लिए वह अपनी ड्रिंक, पराठे, करी आदि में अजवाइन को शामिल कर सकते हैं.
पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
अजवाइन पाचन क्रिया को बेहद सुगम बना देती है. किसी भी तरह का भोजन बनाते समय अगर इसे उसमें शामिल कर लिया जाए तो इससे पाचन से जुड़ी समस्याओं से निजात मिलती है. गैस, अपच, पेट फूलना जैसी परेशानियों से बचने के लिए अजवाइन का सेवन जरूर करना चाहिए.
गर्मियों में खाएं यह दाल, डायबिटीज-हीट स्ट्रोक समेत कई बीमारियों का होगा इलाज
ब्लड शुगर को करे कंट्रोल
डायबिटीज के मरीजों के लिए अजवाइन का सेवन लाभदायक माना जाता है. यह ग्लूकोस लेवल को स्टेबल करने में सहायता करती है. खाना खाने के बाद अजवाइन का सेवन करने से ब्लड शुगर में अचानक उछाल देखने को नहीं मिलता है. इसे खाने के बाद शुगर लेवल में भी बढ़ोतरी कम होती है.
पीरियड्स के दर्द को करे खत्म
अक्सर देखा जाता है कि कुछ लड़कियों को पीरियड के दिनों में काफी ज्यादा दर्द होता है. यह क्राइम्स काफी दर्दनाक माने जाते हैं. कई बार तो लोगों को दवाई का सेवन तक करना पड़ जाता है, ऐसे में पीरियड के दिनों में लड़कियों को अजवाइन का पानी थोड़ा सा नमक मिलाकर पीना चाहिए. ऐसा करने से आपको पेन किलर खाने की भी जरूरत नहीं पड़ेगी.
बड़े काम की चीज है ‘पूजा वाला कपूर’, शरीर की इतनी सारी दिक्कतों को करता है दूर
